Natural do
Serro, Maria Coeli Simões Pires foi colher em sua experiência rural um símbolo
da cultura mineira: o queijo. A faina do Queijo do Serro é apenas o pano de
fundo da história de nossa interiorização, mercê, sobretudo, do poder
catalisador dos veios mineradores, em especial, a jazida diamantina, os quais
atraíram a pecuária extensiva, que vem acudir às necessidades dos garimpos.
Para além das dimensões das Minas tradicionalmente prestigiadas, a autora
explora uma espécie de historiografia paralela, que deita raízes na trama das
vivências no mundo das fazendas.
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